前回までに書かさせて頂いたのですが、グルテンが原因でおこる体調不良は、グルテンフリーの食生活をする事で体質改善を期待てきる場合もあります。

グルテン過敏症や不耐症の方がグルテンフリーを摂り入れる事で、腸内環境が改善され体調が良くなりダイエットに繋がる事はあり得ます。

しかし、健康な日常生活を送れる方がグルテンフリーを取り入れたからといって、ダイエットには直結する訳ではない！過剰な期待は禁物なんです。

目次

グルテンフリーを始め際に、認識しておかなければいけない事は "メリット"もあれは "デメリット"もあるという事です。

グルテンフリーにしたからといって、健康上にデメリットがあるという訳ではないです。バランス良く食事をしていれば、必要な栄養素は他の食品から補えます。

グルテンフリーはヴィーガンやベジタリアンのように、動物性食品を摂らないわけではないです。栄養バランスを考えて、肉や魚も適量摂るのに問題は無いのです。

外食メインで… グルテンフリー生活をするのは、今の日本の状況ではなかなか難しいかもしれません。

自炊環境を整えて栄養を考え自炊し、バランス良く食事をすればデメリット回避できます。

グルテンフリー生活にするという状態は、食習慣をガラッと変えなければいけない！という事… と思われる方が殆どではないでしょうか？

物は考えようで、昔の日本の食卓に戻ると思えばどうでしょう？

焼き魚に煮物、お浸しにご飯、そしてお味噌汁と日本食は小麦粉が使用されていない物ばかりです。

日本食に多く使われる素材の野菜や海藻には、腸内細菌を育てる成分が豊富に含まれています！腸内環境を整える事に繋がる、まさに一石二鳥です。

医学的には… グルテンと体重の因果関係は、ハッキリと解明されてません。単純に、グルテン摂取したら体重が増えるわけではないのです！

反対に、グルテンを摂取しなければ… ダイエットできる訳でも無いのです。

グルテンフリーダイエットの、意味について書いた前回の投稿です！読んで頂けると嬉しいです。

健康な日常生活を送れる方が、グルテンフリー生活をするなら… 無理なグルテンフリーは避けて下さい！

グルテンフリー生活しても、ちゃんと肉や魚などを適量摂り、栄養バランスの良い食事を心がけて下さい。

グルテンフリーの、デメリットをちゃんと認識した上で

私がグルテンフリースイーツを作っているのは、色んなアレルギーや疾患があり、普通に食べられ無い人がたくさんいると知ったからです。

それなら「みんなが食べれるようなスイーツを、作れば良いんだ♪」と思ったからです！

みんなで集まってなにかを食べる時に、誰かが食べれず我慢するなんて！ そんなの悲し過ぎます。

みんなで食べれるって、本当に幸せだと思うんです♪

みんなが自然と笑顔になれて、楽しい時間になって欲しい！そう願って"天使のスイーツ"を作ってます♪