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グルテンフリーの落とし穴 

この頃よく、じゃぁグルテンフリーって
良いんですか?悪いんですか?なんて
お問い合わせ頂く事が増えてきました。

セリアック病の方や、グルテン不解性→
小麦アレルギーの方には、良いです!
グルテンフリーはメリットしかないです。
グルテンを摂取しないようにする事で、
病気やアレルギー症状が改善されます。

グルテンフリーは、悪い事ではないです!
ただ、病気でもアレルギーでも無い方々
グルテンフリーにしなくても良い人が、
ストイックに、グルテンフリー生活すると
足りない栄養素が出てきて、補わないと
カラダを壊してしまう事になります。
これが、グルテンフリー最大のデメリット

基本的に、アレルギー反応を全く起さない
体質の方には、体質改善などの効果はでない
期待できない事もあり得ます!
カラダに必要な栄養素や、取るべき物とか
摂取量の目安は、人それぞれ違います。
テレビや本でこのくらい、言われてる量は
平均、目安です!それ以上必要な人もいて
反対にそこまで必要ない人もいます。

いっぱい色んな物を、毎日食べてた方が
安易に小麦製品を断つという事はかえって
栄養のバランスを崩し、体調不良の原因に
なり得るので注意して欲しいです!

目に入る見出しで、思い込んでしまいがち
グルテンフリーも良い事ばかりではなく
デメリットを認識して取り入れて下さい。

物事には、良い面と悪い面か必ずあって
私は、凸凹を合わせてフラットにする♪
プラス+マイナス=0でいいと思ってます

グルテンとか、色んなアレルギーがあり…
食べられ無い人がいるなら、食べれるよう 
基準の位置を変えると問題無いじゃない?
みんなで食卓や、おやつを食べる時に
誰かが食べれないなんて (☉。☉) 悲しい!
みんなで食べれるって、本当に幸せだと…
みんな自然と笑顔になれて、楽しい時間に


天使のスイーツが、グルテンフリーって
そういう事なんです (◍•ᴗ•◍)