おやつは子供から大人まで、それぞれ好みは違っても皆んなが楽しむ物♪
赤ちゃんだから…安全で安心したものを食べさせる？大人は考え無くていい？
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大人だって同じです！やっぱり安心して食べれるものを食べて欲しいです。
お母さんが食べた物が、ミルクとなって赤ちゃんへと繋がって行きます。
アレルギーや病気を発症する危険がある事も…大人だけの問題で止まら無い。
目次
※ 何を選ぶ？
※ もう一歩考えて
※ まとめ
何を選ぶ？
皆さんは毎日、おやつを食べていますか？私は、もちろん食べてます(笑)
ちょっと小腹が空いた時、疲れた時、ホッとしたい時食べると幸せな気分に♪
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昔から午前10時と午後3時が、おやつの時間と言われて休憩時間でした。
今も名残りがあり、幼稚園や保育園のおやつの時間に…楽しみな時間です。
会社はおやつこそ出ませんが、休憩時間があり各自お茶などを飲みます。
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小さな頃は一度にたくさん食べれ無いので、栄養補給が大切な目的であり
大人になっても効率よく働けるように、欠かせない時間なんだと思います。
モチベーションを上げたり、リフレッシュするため…おやつを楽しんで欲しい♪
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そんな毎日のおやつは、何を選んでますか？ポテトチップスやチョコレート？
美味しいですよね(笑)その中でも、どんなポテトチップスやチョコレートを？
スーパーなどでも選ぶのを迷う程の、沢山の種類のお菓子が並んでます。
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私もたまに…無性に食べたくなって、スーパーのお菓子売り場で悩んでます(笑)
ポテトチップスといっても、棚一面が色んなポテトチップスで溢れてます。
期間商品やリメイク版、新商品が早い回転力で生産されて並べられてます。
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沢山の種類の中から選ぶ基準は、私はまず一番に…使用材料を見ます。
お菓子の心惹かれるビジュアルの表面でなく、裏返しにして表記の確認です。
小さな字を確認する事は、自分が老眼に進行していく状況確認できます(笑)
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まず表記されてる材料の少ない、文字数の少ないのはどれかで絞り込みます。
文字数が少ないって事は、余計な物が入ってる可能性が少ないって事です。
ボテトチップなら馬鈴薯·植物油·塩だけの、シンプルな物が理想ですよね。
もう一歩考えて
市販のおやつの選び方は、とりあえず裏の原材料表記を確かめるのが一番！
材料が自分の知ってる材料のみの、シンプルなものを選びたいです。
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ポテトチップスは近頃…ん？最近で無いかも(笑)私があまり行かないので
すみません、もっと前からかも…無添加と大きく書かれた物があります！
調味料(アミノ酸)や化学塩が使われて無いので、シンプルな原材料でした。
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調味料(アミノ酸)はうまみ調味料のことで、うま味を刺激する物質です。
人工的に精製した調味料で、ナトリウムと結合した結晶で扱われます。
塩や砂糖のように、水などに溶かして使うことが多いようです。
主成分はグルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム
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皆さん知ってますか？どんなものから、どんなふうに精製されてるのか…
うまみを刺激する物質…うまみを刺激されないと美味しさを感じられない？
考えると何だか恐い、せめて自分がわからない物が入って無い商品を選びたいです。
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美味しく無い物や食べれ無い物を誤魔化し、うまみを刺激して勘違いさせる。
勘違いでなく、本当に心から美味しい！と思えるものを、食べたいです！
なので市販の商品を手にした時、原材料を気にして見て欲しいです。
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有名某ブランドが、有機の馬鈴薯で作りました！表記の商品を出しました。
産地県の有機馬鈴薯と、でっかく書いたパッケージ袋で裏面にも書いてました。
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無添表記の戦略から、どんな材料を使うかを重んじて製造されるように？
企業も考え方がそんな風に変わって来てるなら…本当にそうなら良いなぁ♪
まとめ
ただその商品が好き♪と手にとって購入するだけで無く、もっと興味を持って
今まで好きで食べてたけど…何で出来てるんだろう？何が入ってるの？と
購入する時は目を惹くパッケージの表でなく、いっぱい字が書いてる裏を見る！
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原材料を見る事から始めて欲しいです。うまみを刺激されて美味しく感じる…
美味しいものを美味しいと、ちゃんと自分で感じたいと私は思っています。
その為には薬漬けのような状態を脱しなくては…そういう成分を入れない
せめて自分がわかる材料で、作られている商品を選びたいと思います。
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ポテトチップスを例にあげても、企業も考え出してるのかな…と感じます。
ただ企業主導は…商戦や利益も絡むのと思うと、鵜呑みにするのは恐い(笑)
私達がちゃんと考えて、望んでいかなければ本当の意味で変わらない…
購入する私たちがしっかり考え求める事で、もっと変わって行くと思います。
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自分のカラダが、病気やアレルギーになる事を望む人はいないと思います！
大人はもちろん、子供達が安心して食べれるように…今考えるべきです。
私のスイーツは素材も、無農薬無化学肥料〜有機の物に拘り作ってます。
確かに素材が高額な分、価格も高くなってしまうのは否めません…
アレルギーや病気を発症するリスクや、発症した方にも安心して食べて欲しい
そんなスイーツをこれからも拘り続けて、作り続けていこうと思ってます！
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みんなで集まっでなにかを食べる時に、誰かが食べれずに我慢するなんて…
みんなで食べれるって、本当に幸せだと思うんです。食べる事は楽しい♪
みんなが自然と笑顔になれて、幸せな時間になって欲しいと願いつつ…
山の上キッチンで、ひとりコツコツと"天使のスイーツ"を作ってます♪
