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グルテンフリーって万能? 

今回は、グルテンフリーを掲げて一直線 (☉。☉)!
グルテンフリーが一番良い♪と思い込み突き進む!
それで良いのかな?って…ちょっと話をしたいです

グルテンフリーは治療法だった!と前回書きました
病気やアレルギーで、必然的にグルテンフリー生活
そうじゃなく、自主的にグルテンフリーにしてる方
食生活を全て変えて、グルテンフリーにしちゃうと
かえって別の病を引き起こしちゃう!可能性が大

江戸時代に、お米の食べ方が玄米から白米へ変わり
特に上の階級の方々は、白米しか食べなくなった時
疾った病気が脚気でした!白米だけでは取れない!
摂取できない栄養素は、ちゃんと副食などで補う事
そうしないと、栄養が偏りビタミンB不足に…

玄米や蕎麦を食べる!と、取り入れるのも良し♪
だけどただ、ビタミンは水溶性だったりするので
保存中の湿気、調理方法の熱・水が原因でビタミン
殆ど取れて無い!そんな事も、あるあるなんです!

そういう意味でも、グルテンフリーも余裕を持たせ
色々考えなから臨機応変、楽しんで欲しいんです♪
今度は、あれもダメ!これもダメ!じゃ無くて…
こんな風に出来たら、考えたら選択肢が増えちゃう
なんて私流(笑)の話しを♪したいです(. ❛ ᴗ ❛.)

みんなで食卓やおやつを食べる時に、その輪の中で
誰かが食べれないなんて (☉。☉) そんなの悲しい!
みんなで食べれたら♪楽しくて、笑顔になれちゃう
それはきっと、美味しい幸せな記憶になるはず♡


天使のスイーツが、グルテンフリーで動物性も不使用
そんなスイーツなのは、そういう事なんです (◍•ᴗ•◍)