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¥4,000無農薬無化学肥料のドライレーズンをオーガニックカルバドス(煮切ってるのでアルコールはとばしてます。)でじっくり漬け込んでます。有機豆乳でヨーグルトを作り〜クリームにしてます。酸味とレーズンの甘さのサンドクッキーです。
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